By August 20, 2018 0 Comments Read More →

FOOD AND BEVERAGE SERVICE

FOOD AND BEVERAGE SERVICE

Hotel Ibis, Yogyakarta | 27 – 29 Agustus 2018 | Rp 5.900.000,- per peserta
Hotel Ibis, Yogyakarta | 03 – 05 September 2018 | Rp 5.900.000,- per peserta
Hotel Ibis, Yogyakarta | 12 – 14 September 2018 | Rp 5.900.000,- per peserta
Hotel Ibis, Yogyakarta | 17 – 19 September 2018 | Rp 5.900.000,- per peserta

Jadwal Training 2018 Selanjutnya …

Deskripsi

Traning ini akan membahas tentang berbagi hal dalam peningkatan kualitas pelayanan dalam bisnis food and beverage (makanan dan minuman). Berbagai hal yang akan dibahas meliputi  cara penyajian, hygiene produk makanan dan minuman, kualitas pelayanan, kualitas produk makanan dan minuman yang disajikan sampai pada bagaimana cara   menjaga hubungan dengan customer. Berbagai contoh dan studi kasus akan dibahas untuk lebih mendalami bagaimana bisnis pelayanan food dan beverage ini.

Tujuan

Peserta memahami dan dapat mengimplementasikan berbagai hal dalam peningkatan pelayanan bisnis food and beverage.

 

Materi Training Food and Beverage Service

  1. Quality training: Service Quality
  • Product Quality
  • General Appearance Quality
  • Trained Personnel Quality
  • Personal Hygiene Quality
  • Hygiene Quality of Working Places
  1. Customer Relations
  • Customer Hosting
  • Customer Communication
  • Reservation Taking
  • Suggestive Selling
  • Upselling
  • Customer Complaints
  • Offers
  1. Hygiene
  • General Hygiene
  • General Hygiene Standards
  • Food Poisoning
  • Food Service Temperatures
  • Microbes
  • Food Cooling and Preservation
  • Pests Control
  1. SERVICE TRAINING
  • General Service Techniques
  • Food Service
  • Beverage Service
  • Soft and Hot Beverages Services Training

Peserta

Pebisnis Restoran, Hotel dan yang berhubungan dengan food and beverage.

 

Metode

  • Presentasi
  • Diskusi dan Sharing Pengalaman
  • Studi kasus dan tanya jawab

Waktu  Dan Tempat

  • Hotel Ibis Malioboro ,Yogjakarta
  • 27 -29 Agustus 2018
  • 03 – 05 September 2018
  • 12-14 September 2018
  • 17 – 19 September 2018
  • 24 – 26 September 2018
  • 01 – 03 Oktober 2018
  • 08 – 10 Oktober 2018
  • 15 – 17 Oktober 2018
  • 22 – 24 Oktober 2018
  • 29 – 31 Oktober 2018
  • 05 – 07 November 2018
  • 12 – 14 November 2018
  • 21 – 23 November 2018
  • 26 – 28 November 2018
  • 03- 05 Desember 2018
  • 10 – 12 Desember 2018
  • 17 – 19 Desember 2018
  • 26 – 28 Desember 2018

Investasi dan Fasilitas

  • 5.900.000 (Non Residential, Belum Termasuk Pajak PPn 10%)
  • VIP training Rp 7.9000 (4 Hari , Non Residential dengan tambahan Fasilitas Paket studi lapangan/ City tour dan Belum Termasuk Pajak PPn 10%)
  • Quota minimum 2 peserta
  • Fasilitas : Certificate,Training kits, USB,Lunch,Coffe Break, Souvenir
  • Untuk peserta luar kota disediakan transportasi antar-jemput dari Bandara/Stasiun ke Hotel khusus bagi perusahaan yang mengirimkan minimal 3 orang peserta)

 

Instruktur

Bonivasius Esdharyanto – Praktisi dan Trainer bisnis Food and Beverage.

Formulir Permintaaan Informasi Lanjutan / Pra-Pendaftaran Public Training
  1. INFORMATION OPTIONS
  2. (required)
  3. (required)
  4. PERSONAL DATA
  5. (required)
  6. (required)
  7. (required)
  8. (valid email required)
  9. (required)
  10. (required)
  11. PRE REGISTRATION DATA (Tidak Mengikat)
  12. (required)
  13. MESSAGE FOR TRAINING PROVIDER
 

cforms contact form by delicious:days

About the Author:

http://www.twitter.com/avisdjamal

Post a Comment