ANALISA BAHAN MAKANAN DAN MINUMAN
Analisa bahan makanan dan minuman dilakukan untuk menguraikan senyawa penyusun untuk menentukan komposisinya
Food Hygiene
FOOD AND BEVERAGE SERVICE
Training ini memberikan cara peningkatan pelayanan bisnis makanan dan minuman berstandar internasional
INSPEKSI CARA RITEL PANGAN – BNSP
TRAINING DAN SERTIFIKASI INSPEKSI CARA RITEL PANGAN YANG BAIK (SKKNI NO 618 TAHUN 2016)
PENGELOLAAN CARA RITEL PANGAN YANG BAIK – Pasti Jalan
Peserta akan mampu memahami & meningkatkan kualitas dan jaminan keamanan pangan yang akan diproduksi oleh ritel
Penyusunan Dokumen Sistem HACCP – BNSP
Penyusunan Dokumen Sistem HACCP (SKKNI No 618 Tahun 2016) – SERTIFIKASI BNSP
INSPEKSI CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK (CPPOB) – BNSP
TRAINING DAN SERTIFIKASI INSPEKSI CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK (CPPOB) – SERTIFIKASI BNSP
HACCP Lead Auditor – ALMOST RUNNING
Lead auditor sistem keamanan pangan HACCP ini ditujukan untuk memberikan pemahaman mengenai prinsip penerapan sistem HACCP | 16 – 18 Oktober 2019 di Jakarta
Sistem Manajemen Keamanan Pangan FSSC 22000 – PASTI JALAN
Peserta akan memahami persyaratan-persyaratan standar FSSC 22000 version 4.1 dan konsep-konsep sistem manajemen keamanan pangan | 06–07 November 2019 di Jakarta
Pemahaman dan Penerapan BRC issue 8 – ALMOST RUNNING
BRC Global Standard for Food Safety adalah standar yang diperuntukkan bagi supplier produk pangan segar maupun olahan | 04 – 05 November 2019 di Jakarta
ISO 22000: 2018 Sistem Manajemen Keamanan Pangan
ISO 22000 merupakan standar sistem manajemen keamanan pangan global, berisi kerangka kerja perusahaan dalam kegiatan produksi pangan | 23–24 Oktober 2019